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Marmelade de rhubarbe
A préparer de mai à juillet ! Vive la rhubarbe...
INGREDIENTS
- 750 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
- 250 g de pommes pelées et coupées en quartiers
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 1,2 kg de sucre gélifiant
- 2 cuill. à soupe de gingembre frais râpé.
Recette proposée par :
raverdy perrine
PREPARATION
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Vin blanc moelleux. Loupiac
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par par tonton8 | Posté le 04/05/2009