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Idées de recettes et dossiers :
confiture, clémentines, agrumes, confiture d'agrumes, confiture de clémentines
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| | | Confiture de clémentines | 3/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une belle recette confiture pour passer l'hiver... |
Auteur : raverdy perrine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 12 personne(s)
Pour 3 pots :
- 1,5 kg de clémentines
- 800 g de sucre
| | 1. Peler les clémentines. Séparer les quartiers. Les placer dans une bassine à confitures.
2. Ajouter le sucre et 40 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes en mélangeant souvent avec une écumoire.
3. Vérifier la cuisson, puis retirer la bassine du feu.
4. Ecumer soigneusement. Mélanger.
5. Mettre en pots. Couvrir et stériliser.
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| lougno - 28/02/2008
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 | 0 |
 | 4 |
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| Note : 3/5. un peu trop sucrée, ce qui enlève l.e goût des clémentines | |
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Idées de recettes :
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