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Confiture de clémentines

Une belle recette confiture pour passer l'hiver...



Image de la recette Confiture de clémentines

3/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 12 personne(s)

Pour 3 pots :
- 1,5 kg de clémentines
- 800 g de sucre

Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

PREPARATION

1. Peler les clémentines. Séparer les quartiers. Les placer dans une bassine à confitures.
 
2. Ajouter le sucre et 40 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes en mélangeant souvent avec une écumoire.
 
3. Vérifier la cuisson, puis retirer la bassine du feu.
 
4. Ecumer soigneusement. Mélanger.
 
5. Mettre en pots. Couvrir et stériliser.
 



Commentaires

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Dernier commentaire

un peu trop sucrée, ce qui…
par par lougno | Posté le 28/02/2008


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