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Mini quiche Lorraine sans pâte

Très bien pour l'amuse bouche car c'est très facile à manger!



Image de la recette Mini quiche Lorraine sans pâte

3.5/5

2 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


Pour 30 mini quiches:
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 2 c. à soupe de farine
- Allumettes de jambon
- 50 g de gruyère

Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

PREPARATION

1. Dans un moule à mini tarte, mettre quelques allumettes de jambon et du gruyère. Réservez.
 
2. Mélangez les oeufs, le lait et la farine.
 
3. Versez le mélange sur les allumettes de jambon et le gruyère dans les moules.
 
4. Enfournez à four chaud (environ 130°C) jusqu'à temps que les minis quiches prennent une légère coloration.



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