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Idées de recettes et dossiers :
fraise, thé vert à la menthe, fraises à la nage, fraises au thé vert, desserts, concours fraise
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| | | Fraises à la nage au thé vert à la menthe | 4.5/5
2 votes |
. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
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Auteur : Suzette - Blog "Recettes en quelques lignes" |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | - 250 g de fraises « La gariguette »
- Glace Framboises (2 boules par personne)
- 1 sachet de thé vert à la menthe
- 3 c à soupe de lait
- 1 morceau de sucre de "blond de canne" | | Equettez les fraises et coupez les en 2. Faites infuser un sachet de thé vert à la menthe dans une petite tasse d'eau frémissante pendant 5mn. Sucrez avec 1 morceau de sucre. Laissez refroidir. Versez 5 c à soupe de ce thé aux fraises et faites macérer pendant 30mn. Mixez la glace de framboises (2 boules par personnes) avec le jus de macération des fraises et 3 c à soupe de lait pour obtenir une crème assez fluide et mousseuse. Versez 3 c à soupe de cette crème dans la coupe à dessert et mettez-y une dizaine de demi fraises dans chaque coupe. |
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| fabran - 06/07/2007
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| Note : 4/5. ça a l'air très frais et délicieux | |
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| henrieJ - 24/06/2007
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| Note : 4/5. pas compliqué à faire | |
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Idées de recettes :
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