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Confiture de tomates de France à la cannelle
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INGREDIENTS
- 2 kg de tomates coeur de bœuf ou côtelée
- 1 kg de sucre
- 2 jus de citrons verts
- 2 bâtons de cannelle
- 10 amandes mondées
Recette proposée par :
Tomates de France
PREPARATION
Couper les tomates en quartiers.
Dans une casserole à fond épais, mettre les tomates, le sucre, les jus de citrons, la cannelle et les amandes. Démarrer la cuisson à feu vif, bien mélanger les ingrédients, puis baisser le feu et laisser cuire 2 heures. Laisser refroidir et mettre en pots.
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Commentaires
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Dernier commentaire
merci bcp a cette recettr
par par farehi | Posté le 21/10/2009