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750g de plaisir
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Graines d'été
Vous aimez les entrées simples ? en voici une trés sympa pour l'été !
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
12 minutes
Attente :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 50g de semoule à couscous moyenne express 5mn,
- 2 tomates moyennes
Recette proposée par :
Bottin Joelle
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PREPARATION
Cuire à l'eau à ébullition le mélange quinoa boulghour 12mn (comme indiqué sur la boite) puis rajouter dans les 5 dernières minutes la semoule express, saler laisser cuire puis égoutter dans une passette à fine maille ... pendant ce temps détailler en petits dés le saumon, les tomates, et les coeurs de palmiers, ajouter huile vinaigre et assaisonnement (on peut aussi mettre des herbes fraiches) puis ajouter à la "graine" cuite .... laisser refroidir au réfrigérateur puis regouter la préparation pour rectifier l'assaisonnement (un produit chaud et froid n'a pas le même gout !)
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