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Beignets de courgettes

Recette simple pour cuisiner les courgettes et facile à réaliser. Les enfants adorent.



Image de la recette Beignets de courgettes

4.3/5

12 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1/2 litre de lait
- 350 grs de farine
- 4 oeufs
- 2 grosses courgettes
- Sel
- poivre
- Huile pour la friture

Recette proposée par :
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TAKA
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PREPARATION

Faire une fontaine dans la farine,y casser les oeufs et ajouter le lait.La pate doit etre une pate à crepes épaisse.Salez,poivrez.
Lavez ,épluchez les courgettes et coupez les en tranches d'environ 4 millimétres.Les mettre dans la pate.
Faire chauffer l'huile dans la sauteuse,et mettre une rondelle de courgettes et faire couler dessus une cuillére a soupe de pate.Laissez dorer.Retournez.Quand les beignets sont bien dorés ,les mettre sur du papier absorbant et....à table.



conseils

Si la pate vous parait trop liquide ,rajoutez sans hésiter un peu de farine .

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