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Idées de recettes et dossiers :
Savoie, pommes de terre, reblochon, cuisine régionale, pommes de terre au reblochon, classiques, plats fromagers
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| | | Pomme terre savoyarde |
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Préparation : 1 heure. Cuisson : 30 minutes. Attente : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Les pommes de terre à la mode savoyarde ! |
Voir les recettes de navarro |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 8 pommes terre rouges.
- 1 reblochon.
- 4 tranches de jambon de bayonne.
- 8 oeufs.
- poivre.
une noisette de beurre. | | Faites bouillir 15 minutes les pommes de terre.
piquer au couteau, la pomme de terre si elle est cuite.
épluchez les, coupez les en deux.
placez les dans un plat au four avec une noisette de beurre.
salez légérement, poivrez.
disposez une tranche de reblochon,
une demi tranche de jambon,
une tranche de reblochon,
passez au four 10 minutes.
Sortez votre plat, cassez un oeuf dessus, renfournez 5 à 10 minutes, surveillez.
Servir aussitôt.
Bonne appétit.
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