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750g de plaisir
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Bricks boeuf
Délicieuses bricks au boeuf , pois chiche et tomates séchées.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
400 g de boeuf hâché
1 boîte moyenne de pois chiches
2 bocaux de tomates séchées
2 oignons
épice raz el hanouth (épices à couscous)
coriandre
feuilles de bricks (10)
1 jaune d'oeuf
Recette proposée par :
boobs
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PREPARATION
Faire revenir boeuf et oignons, saler et poivrer.
Mixer dans le robot, ajouter les tomates séchées et mixer puis les pois chiches et mixer
On obtient une pâte.
Garnir les feuilles de bricks en suivant les indications du paquet pour le pliage en triangle.
Dorer avec un jaune d'oeuf puis passer au four 10 minutes avant dégustation
conseils
Avec de la roquette c'est très sympa.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rosé. Mornag
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Commentaires
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excellent
par par xralil | Posté le 24/08/2007