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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Saumon à la crème de moutarde | 5/5
5 votes |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Saumon cuit dans une sauce à base de crème fraîche et de moutarde |
Voir les recettes de sabrinamaman |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 filets de saumon,
4 cuillères à soupe de crème fraîche,
4 cuillères à café de moutarde,
une pincée d'herbes de provence,
beurre,
sel et poivre du moulin | | Faire revenir les filets de saumon dans le beurre.
Ajouter la crème fraîche, la moutarde puis saler, poivrer et mettre une bonne pincée d'herbes de provence.
Laisser cuire quelques minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | à déguster avec du riz sauvage (de camargue de préférence) et un bon tavel ! |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin rosé. Tavel |
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| pallav - 22/12/2008
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| Note : 5/5. Simplissime et délicieux ! Accompagnés d'un mélange amarante/quinoa, tout le monde s'est régalé. | |
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| jobadi - 19/11/2008
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Note : 5/5. j'ai essayé cette recette avec d'autres filets de poissons (fermes) et c'est
très bon | |
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| elody3 - 09/10/2008
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| Note : 5/5. vraimement tres bon et super facile je recommande | |
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| agnesvX - 16/06/2008
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| Note : 5/5. merci de m'envoyer la recette | |
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| michelcYR - 26/12/2007
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Note : 5/5. recette excellente, facile et pas chère.
Je la recommande à ceux et celles qui veulent innover. | |
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Idées de recettes :
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