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Moules à la mie de pain
INGREDIENTS
- vin blanc sec
- bouquet garni
- beurre
- ail
- persil
- poivre
Recette proposée par :
Bourseguin
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PREPARATION
Faire ouvrir les moules dans du vin blanc sec evec un bouquet garni et une pincée de poivre.
Enlever l'une des coquilles
Passer à la poële avec du beurre, de l'ail, du persil et de la mie de pain.
Servir chaud
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