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Granité de tomate,bettrave et citron
granité sympas en entrée ou apéro, saveur douce et sucrée grace a la tomate et beetrave, et légérement acidulé avec le citron.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 5 tomate bien mure
- 1 bettrave cuite moyenne
- 1 jus de citron (vert ou jaune selon les gouts)
- 5 glaçons
- 1 cuillére de ketchup
Recette proposée par :
alenono
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PREPARATION
mixer les tomates coupé en 4, ajoutez la beetrave coupé en dés, puis le jus de citron et le ketchup. passé le tout au chinois étamine, puis remixé le tout avec les glaçons.méttre le tout en vérrine ou verres apéro et au congélateur 2 ou 3 heure.
servir avec un grostini serait un plus.
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