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Recette a base de saucisse de Strasbourg, de bacon, de lardons, de pomme de terre et de tomates
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
10 saucisse de Strasbourg
250g de lardons
10 tranches de bacon
1,5 kg de pomme de terre
1 oignon
1 boite de tomates pelées
1 boite de concentré de tomates
thym
Recette proposée par :
lalouve
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PREPARATION
-Épluchez vos pommes terres et coupez les en quartiers
- Ensuite faiîtes revenir les saucisses des strasbourg dans de la margarine, retirez.
ensuite faites revenir votre bacon et ensuite vos lardons, retirez du feu. Faites revenir votre oignon.
- Ajoutez vos tomates pelées et vos pommes de terre, et toute la viande. Ajoutez de l'eau jusqu'à que tout soit recouvert et ajoutez votre boite de concentré de tomates.
- Salez , poivrez et ajoutez le thym
- Recouvrir et laissez cuire pendant environ 1h30 a feu doux.
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