Filet mignon de porc au barbecue

Faites une marinade avec l'huile, le Viandox, les échalotes, l'ail coupé morceaux et les épices.
Laissez reposer la marinade 15 minutes. 

Badigeonnez généreusement la viande avec la marinade et laissez macérer 2 h.

Pensez à retourner les filets de temps à autres.

Déposez les filets marinés sur la grill de cuisson.

Laissez cuire entre 15 et 20 min selon votre convenance en arrosant de temps en temps de marinade.

Bon appétit !