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18min
Très facile
Budget moyen
Des filets de daurade simplement poêlés puis arrosés d'un jus de citron : délicieux !
Ingrédients
4 personnes
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4 filets de dorade
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1 citron
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30 g de beurre (ou 4 cas d'huile)
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2 tiges de thym citron
Matériel
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Parsemer les filets de dorade côté chair de thym citron.
- 2
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle.
- 3
Y déposer les filets côté peau et cuire environ 4 minutes de chaque côté.
Arroser de jus de citron, saler et poivrer.
Conseils
Servir avec des pommes de terre vapeur ou des légumes de saison.
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