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1h 15min
Très facile
Bon marché
Une idée de recette pour cuisiner le cochon.
Ingrédients
5 personnes
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2 tomates
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Vin blanc
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1 poivron vert
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1 poivron rouge
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1 bocal d'olives dénoyautées
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23 oignons
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1 kg de porc en morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une cocotte, faites revenir le porc, les oignons, les poivrons, les tomates et ajoutez les olives .
Faites revenir le tout pendants 5 à 10 minutes. - 2
Ajoutez le vin blanc jusqu'à recouvrir le mélange.
Couvrez et laissez cuire 3/4 d'heure à feu moyen. - 3
Servez chaud !
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