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25min
Facile
Bon marché
Financiers très légers. A consommer sans modération
Ingrédients
6 personnes
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4 blancs d’oeufs
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Vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
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150 g de sucre glace
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50 g de farine
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150 g de beurre fondu
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60 g de poudre d'amandes
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40 g de poudre de noisettes
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1 barquette de framboises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients secs, poudres d'amande et noisette, farine, sucre glace, pincée de sel, vanille. Faites fondre le beurre 3 minutes à la casserole. Ajoutez les blancs d'oeufs. Ajoutez le beurre fondu tiède.
- 2
Verser dans des moules individuels beurrés, farinés. Déposez une (ou plusieurs) framboises au centre de chaque financier.
- 3
Enfournez pour 15 minutes maximum.
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