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55min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ce flan est à base de lait concentré sucré ou non , de lait de coco et de noix de coco râpée.
Ingrédients (6 personnes)
-
Caramel liquide
- Un plat porcelaine à feu
-
1 sachet sucre vanillé
-
4 œufs
- 1 boîte 20 cl de lait coco non sucré
-
60g noix coco râpée
-
1 boîte 40 cl lait concentré sucré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four therm 5/6.
- 2
Mélanger le lait concentré + lait de coco.
- 3
Ajouter les oeufs bien battus avec le sucre vanillé et battre un petit moment, puis ajouter la noix de coco râpée.
- 4
Tapisser le fond du moule de caramel liquide.
- 5
Verser la préparation et cuire au bain marie 40 minutes.
- 6
Laisser refroidir, démouler et servir très frais.
- 7
Ce dessert pourra être accompagné de cigarettes russes.
Conseils
On peut utiliser du lait concentré non sucré, dans ce c à s, ajouter le sucre à votre convenance.
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