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Flan au œufs caramel
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@ Dede
@ Franst
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Par Dede

Vous reste des oeufs dans le frigo? Un peu de caramel et zou... au four...

Ingrédients

8 personnes
  • Farine75 g de farine
  • CaramelCaramel
  • Sucre180 g de sucre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Lait1 l de lait
  • Oeuf6 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger oeufs entiers, sucre, farine et sucre vanillé.

  2. 2

    Faire bouillir le litre de lait.

  3. 3

    Ajouter le lait chaud à la préparation et bien remuer avec un fouet.

  4. 4

    Tapisser le fond du plat de caramel et verser la préparation.

  5. 5

    45-60min au four à 180°.

  6. 6

    Laisser au réfrigérateur au moins 3h.

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