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Flan du potager
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@ 750g Imagination
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une entrée facile pour réconcillier les réticents à la courgette.

Ingrédients (4 personnes)

  • AilAil
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • AilPersil
  • Oeuf3 ou 4 œufs
  • KetchupKetchup
  • Biscotte1 biscotte
  • Courgette2 ou 3 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire suer dans une poêle les courgettes coupées en rondelles dans l'huile d'olive.
    Les mettre dans un moule à cake, et ajouter la préparation d'oeufs battus en omelette.
  3. 2

    Saler, poivrer, ajouter le ketchup, le persil et une biscotte écrasée.

  4. 3

    Mettre 30 mn à four 230°C.

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