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40min
Facile
Bon marché
490 kcal
/ personnes
Un délicieux flan aux pommes pour les gourmands
Ingrédients
6 personnes
-
6 pommes
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3 oeufs
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8 c. à s. de lait
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8 c. à s. de farine
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5 c. à s. de sucre
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1 sachet de levure
-
1 sachet de sucre vanillé
Matériel
-
Four traditionnel
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Moule à tarte
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
Verser le lait.
Ajouter les oeufs préalablement battus.
- 2
Couper les pommes en quartiers et les disposer dans le fond du moule beurré.
Recouvrir avec la préparation précédente.
Enfourner pendant 30 minutes environ à th. 5.
Conseils
Un Vouvray se marie bien avec ce dessert. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Si vous ne consommez pas d'alcool, servez ce gâteau avec un jus de pommes artisanal.
Ce flan aux pommes se marie très bien avec une boule de glace vanille. Il se déguste aussi bien tiède que froid.
Nutrition
490kcal25% AR*
20.8 gprotéines42% AR*
93.1 gsucres36% AR*
6.6 gmatières grasses10% AR*
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