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Fondant au chocolat et aux marrons

Un fondant aux allures hivernales et ultra gourmand !

Par Chef Damien

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Nombre de personnes : 6

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 8 min

Coût :

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Ingrédients

  • 100g de sucre
  • 80g de farine
  • 100g de beurre
  • 2 œufs
  • 50g de crème de marron
  • 200g de chocolat
  • ½ sachet de levure

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Préparation

Étape 1

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs en fouettant rapidement. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique puis la crème de marron.

Étape 2

Versez ensuite le chocolat fondu et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Terminer par zeste une clémentine. Dans des moules à muffins versez l’appareil et cuisez les dans un four préchauffer à 180°C pendant 8 à 9 min.

Il est possible de mettre plus de crème de marron pour les grands gourmands !

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