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Fondant au chocolat et aux marrons

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Un fondant aux allures hivernales et ultra gourmand !

  • Difficulté :
  • Coût :
  • Temps de préparation : min
  • Temps de cuisson : min
Photo par : Chef Damien

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de chocolat
  • ½ sachet de levure
  • 50g de crème de marron
  • 2 œufs
  • 80g de farine
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre

Étape 1 :

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs en fouettant rapidement. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique puis la crème de marron.

Étape 2 :

Versez ensuite le chocolat fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Terminer par zeste une clémentine. Dans des moules à muffins versez l'appareil et cuisez les dans un four préchauffer à 180°C pendant 8 à 9 min.

Fondant au chocolat et aux marrons

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de chocolat
  • ½ sachet de levure
  • 50g de crème de marron
  • 2 œufs
  • 80g de farine
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre

Etape 1 :

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs en fouettant rapidement. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique puis la crème de marron.

Etape 2 :

Versez ensuite le chocolat fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Terminer par zeste une clémentine. Dans des moules à muffins versez l'appareil et cuisez les dans un four préchauffer à 180°C pendant 8 à 9 min.

Le conseil de Chef Damien

Il est possible de mettre plus de crème de marron pour les grands gourmands !

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