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40min
Très facile
Budget moyen
477 kcal
/ personnes
Un gâteau moelleux à coeur qui ravira vos convives ! Impossible de le manquer, s'il est trop cuit, ce sera un délicieux brownie au chocolat !
Ingrédients
8 personnes
- 5 c. à s. rase(s) de farine
- 6 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 250 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux.
Dans un saladier mettre les jaunes, puis les battre avec le sucre. Ensuite, ajouter la farine, bien battre.
Quand le chocolat est bien fondu, mélanger-le à la préparation.
Incorporer les blancs d'oeufs en neige au mélange.
Beurrer un moule. Cuire à four moyen 180°C, pendant 20 minutes.
Conseils
Un conseil pour démouler facilement votre fondant, découper un rond de papier sulfurisé et le placer au fond de votre moule. Déguster frais.
Nutrition
477kcal24% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
39.2 gsucres16% AR*
29.9 gmatières grasses43% AR*
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