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50min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un dessert léger qui ravira toutes les papilles!
Ingrédients
6 personnes
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4 oeufs
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Framboise
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80 g de sucre
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80 g de beurre
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100 g de farine
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250 g de chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre le chocolat, ajouter le beurre coupé en petits morceaux ensuite.
- 2
Dans un saladier pendant ce temps, mélanger les jaunes d'oeufs le sucre jusqu'à ce que ça soit un mélange mousseux, ajouter la farine mélanger.
- 3Monter les blancs en neige. Incorporer le chocolat-beurre à l'appareil ajouter enfin les blancs en neige.Beurrer puis fariner des petits moules individuels incorporer la préparation à mi-autour mettre une ou deux framboises et recouvrir d'une fine couche de pâte au chocolat.
- 4Enfourner une trentaine de minutes à 200°C vérifier la cuisson au bout de vingt minutes avec la pointe d'un couteau.
Conseils
Il est préférable de mettre en fond des moules du papier sulfurisé du diamètre du fond des moules.
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