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Fondant au chocolat excellent
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Gâteaux au chocolat coulant a l'inter rieur excellent a déguster avec de la crème anglais hummm.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine2 c. à s. de farine
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre200 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four a 180 °.
    Séparer les blancs des jaunes, fondre le chocolat au bain marie.
    Mettre les jaunes dans un saladier et ajouter le sucre mélanger ensuite ajouter la farine puis le chocolat fondu.

  2. 2

    Puis faite fondre le beurre dans une petite casserole et l'ajouter avec la pâte ensuite montez les blancs en neige avec la pincée de sel et ensuite mélanger délicatement les blancs en neige a la pâte et petit a petit et mettre au four.

Conseils

Ne pas faire cuire longtemps.

Nutrition

609kcal31% AR*
8.9 gprotéines18% AR*
43.3 gsucres17% AR*
44.3 gmatières grasses64% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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