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Un délicieux fondant au chocolat, extrêmement fondant et gourmand... Une recette exceptionnelle à réaliser d'urgence pour toutes les envies de chocolat !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (8 personnes)

Étape 1 :

Dans un bol, cassez le chocolat en carré et ajoutez le beurre par dessus. Faites fondre l'ensemble au micro-ondes ou au bain-marie.

Étape 2 :

Dans un saladier, cassez les œufs entiers et ajoutez le sucre. Mélangez.
Ajoutez la farine petit à petit (pour éviter les grumeaux), ainsi que la levure chimique et mélangez de nouveau.

Étape 3 :

Une fois le chocolat et le beurre fondus, mélangez pour obtenir une sauce au chocolat homogène.
Ajoutez l'ensemble à la pâte et remuez le tout.

Étape 4 :

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 5 :

Beurrez et farines les moules individuels et versez la pâte au 3/4 des moules.

Enfournez pour 10 à 12 minutes de cuisson.

Fondant au chocolat

Ingrédients
(8 personnes)

  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200g de chocolat noir pâtissier
  • 100g de farine
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre

Etape 1 :

Dans un bol, cassez le chocolat en carré et ajoutez le beurre par dessus. Faites fondre l'ensemble au micro-ondes ou au bain-marie.

Etape 2 :

Dans un saladier, cassez les œufs entiers et ajoutez le sucre. Mélangez.
Ajoutez la farine petit à petit (pour éviter les grumeaux), ainsi que la levure chimique et mélangez de nouveau.

Etape 3 :

Une fois le chocolat et le beurre fondus, mélangez pour obtenir une sauce au chocolat homogène.
Ajoutez l'ensemble à la pâte et remuez le tout.

Etape 4 :

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 5 :

Beurrez et farines les moules individuels et versez la pâte au 3/4 des moules.

Enfournez pour 10 à 12 minutes de cuisson.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez également réaliser ce fondant dans un moule plus grand, pour avoir un gâteauu. Dans ce cas, cuire entre 15 et 20 minutes.

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Commentaires

pour la levure , rapide ou traditionelle ?

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c'est un delicieux gateau je l'ai essaye

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trop bon et moelleux à souhait j'ai pas pu prendre de photos car ils sont tombés dessus!!!

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merci pour la recette. !?!?

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