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20min
Très facile
Bon marché
416 kcal
/ personnes
Petits fondants au chocolat accompagné de glace et de crème anglaise.
Ingrédients
6 personnes
-
1 c. à s. de farine
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80 g de sucre
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3 oeufs
-
50 g de beurre
-
1 tablette de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre 100g de chocolat avec le beurre.
- 2
Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le mélange beurre/chocolat et fouetter.
- 3
Verser un peu de pâte dans des moules individuelles puis ajouter 2 carrés de chocolat et finir de remplir avec le reste de la préparation.
- 4
Cuire dans un four préchauffé à 240°C pendant 10/12min.
- 5
Pour finir vous pouvez accompagner les fondants avec une boule de glace saveur crème brûlée ou une crème anglaise...
Conseils
Je vous conseille d'accompagner ce dessert d'un Vouvray ( vin de Loire à fines bulles) bien frais.
Nutrition
416kcal21% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
31.4 gsucres13% AR*
27.5 gmatières grasses40% AR*
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