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Fraise fourrée au fromage
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@ LolitaFa
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Par Mazzetta

Une jolie recette légère de fraise fourrée au fromage sucré.

Ingrédients (2 personnes)

  • 30g de biscuits au beurre pour la chapelure
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à c d'extrait de vanille
  • Sucre en poudre ou sucre semoule4 c à s de sucre en poudre (selon les goûts)
  • 250g de fromage à la crème ramolli (ici de la marque Elle & Vire
  • Fraise1 kg grande fraises fraîches

Préparation

Préparation :
  1. 1

    D'abord rincer les fraises et coupez autour de la partie supérieure de chaque fraise.

  3. 2

    Enlevez le couvercle et nettoyer l'intérieur avec un couteau à éplucher. Si vous voulez que vos fraises tiennes debout, couper un peu sur le fond.

  4. 3

    Ensuite, dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille. Ajouter le mélange de fromage à la crème dans une poche à douille.

  5. 4

    Et remplir les fraises.

  7. 5

    Maintenant mettez les biscuits au beurre (ou autres cookies de votre choix) dans un robot culinaire jusqu'à l'obtention de miettes. Et saupoudrer ses miettes sur la garniture.

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