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Photo par : frederYQ

Par ces temps de crise voilà une recette pour faire vous même vos galette des rois

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 50g de beurre
  • Quelques gouttes d'amande amer
  • 1 œuf + 1 jaune
  • 100g de poudre d'amande
  • 100g de sucre
  • 2 pâtes feuilletées

Étape 1 :

Faites préchauffer le four à 200°C. N'oublier pas de sortir une grille.

Étape 2 :

Mélanger le sucre et la poudre d'amande.
Incorporer l'oeuf, le beurre mou et l'amande amer.
Bien mélanger.

Étape 3 :

Étaler cette préparation sur une des deux pâtes en laissant 1 cm sur les bords de la pâte feuilletée.
N'oubliez pas la fève.

Étape 4 :

Couvrir de la deuxième pâte et pincer les bords.
Décorer avec un couteau et badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Mettre au four 20 minutes !

Galette des rois

Ingrédients
(8 personnes)

  • 50g de beurre
  • Quelques gouttes d'amande amer
  • 1 œuf + 1 jaune
  • 100g de poudre d'amande
  • 100g de sucre
  • 2 pâtes feuilletées

Etape 1 :

Faites préchauffer le four à 200°C. N'oublier pas de sortir une grille.

Etape 2 :

Mélanger le sucre et la poudre d'amande.
Incorporer l'oeuf, le beurre mou et l'amande amer.
Bien mélanger.

Etape 3 :

Étaler cette préparation sur une des deux pâtes en laissant 1 cm sur les bords de la pâte feuilletée.
N'oubliez pas la fève.

Etape 4 :

Couvrir de la deuxième pâte et pincer les bords.
Décorer avec un couteau et badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Mettre au four 20 minutes !

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