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Photo par : elkfat

galette de pomme de terre carotte

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

Râper pomme de terre, carotte et échalotte.

Étape 2 :

Ecraser l'ail et ajouter au mélange pomme de terre, carotte, échalote.

Étape 3 :

Ajouter le sel, poivre, persil, ciboulete et les 2 oeufs.

Étape 4 :

Bien mélanger le tout.

Étape 5 :

Chauffer l'huile dans une poele et imbiber les emportes pièces d'huile.

Étape 6 :

Poser les emportes pièces dans la poêle quand l'huile est bien chaude faire les galettes et bien laisser rougir des 2 côtés.

Galette sans gluten

Ingrédients
(2 personnes)

  • Ciboulette
  • Sel et poivre
  • Huile
  • Emporte piece
  • Persil
  • 1 échalotte
  • 1 carotte
  • 2 œuf
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pommes de terre

Etape 1 :

Râper pomme de terre, carotte et échalotte.

Etape 2 :

Ecraser l'ail et ajouter au mélange pomme de terre, carotte, échalote.

Etape 3 :

Ajouter le sel, poivre, persil, ciboulete et les 2 oeufs.

Etape 4 :

Bien mélanger le tout.

Etape 5 :

Chauffer l'huile dans une poele et imbiber les emportes pièces d'huile.

Etape 6 :

Poser les emportes pièces dans la poêle quand l'huile est bien chaude faire les galettes et bien laisser rougir des 2 côtés.

Icone ampoule

Conseils

Bien chauffer l'huile.

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