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15min
Très facile
Bon marché
Recette de saison.
Ingrédients
5 personnes
- 2 gouttes de colorant rouge
- 6 gouttes d'arôme de fraise
- 20 cl de crème fleurette
- 5 galettes de riz
- 10 fraises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle, verser du caramel et le faire chauffer à feu doux. Disposer les galette de riz dans la poêle et les retourner plusieurs fois afin de les enrober de caramel.
- 2
Disposer les galettes caramélisées sur un plat de service. Couper les fraises en tranches et les poser sur les galettes.
- 3
Monter la crème en chantilly. Ajouter l'arôme et le colorant.
- 4
Décorer les galettes avec la chantilly.
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