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25min
Très facile
Bon marché
Par Mathilde
Des pancakes, des knakis et une sauce ketchup, le tout made in USA.
Ingrédients (4 personnes)
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10g de beurre
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1 pincée de sel
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0,2 cl de lait fermenté
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1 œuf
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1/3 c à c de bicarbonate de soude (ou 1/4 de paquet de levure)
- 1/2 c à s de germe de blé
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90g de farine
Saucisses
- 4 piques a brochettes en bois
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Ketchup
- 4 knakis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Versez la farine mélangée au sel dans un saladier. Faites un puits, ajoutez l'oeuf battu et bien mélanger. Ajoutez le reste des ingrédients et le beurre fondu. Mélangez et laissez reposer au moins 1 heure.
- 2
Beurrez votre poêle à panckes, ou petite poêle et cuire vos pancakes 2 minutes de chaque côté.
- 3
Faites chauffer une grande casserole d'eau, laisser chauffer 3 minutes les saucisses. Ajoutez les piques au bout des saucisses. Mettre au centre des pancakes et ajoutez le ketchup et enroulez autour de la saucisse.
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