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Galettes des rois aux amandes et crème fraîche
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Par Seve667

A la Frangipane !

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fraîche1 c. à s. de crème fraîche
  • Sucre50 g de sucre
  • Beurre80 g de beurre fondu
  • Poudre d'amandes120 g de poudre d'amandes
  • Pâte feuilletée2 rouleaux de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Prendre les 2 rouleaux de pâtes.

  2. 2

    Mélanger la poudre d'amandes avec le beurre, le sucre, les oeufs et la crème fraîche.

  3. 3

    Verser sur la pâte feuilletée et déposer dans un moule à tarte.

  4. 4

    Déposer une Fève et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.

  5. 5

    Enfourner à 200°C pendant 30 minutes.

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