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Gaspacho de tomates et cerises
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@ Le Paradis d'Aurélie
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Avatar de Le Paradis d'Aurélie
Par Le Paradis d'Aurélie

Une délicieuse soupe froide fruitée à servir en dessert pour des étés gourmands.

Ingrédients

4 personnes
  • Cannelle½ c. à c. de cannelle
  • Gingembre1 c. à c. de gingembre
  • Miel3 c. à s. de miel
  • Cerise300 g de cerises
  • Tomate150 g de tomates

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Lavez et nettoyez les tomates et les cerises. Coupez les tomates en morceaux assez gros. Dénoyautez les cerises.

  2. 2

    Dans un blender, placez l'ensemble des ingrédients. Mixez. Conservez au frigo jusqu'à dégustation. Dégustez frais!!

     

Conseils

Je vous conseille de garder ce gaspacho minimum 1 heure au frigo avant dégustation afin qu'il soit très frais au moment du service.

Nutrition

87kcal5% AR*
1.6 gprotéines4% AR*
19.9 gsucres8% AR*
0.5 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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