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Gaspagio maison
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C
Par Clem

Cette recette, simple à réaliser et délicieuse, régalera petits et grands ...

Ingrédients

5 personnes
  • BasilicBasilic
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Tomate4 tomates
  • Concombre½ concombre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez le demi concombre, les tomates et le poivron en petits dés.

  2. 2

    Dans un bol haut (carafe, verre ...), mixez les légumes coupés en dés, avec un peu d'eau (si vous en avez mis trop, servez-vous des conseils) et salez, poivrez.

  3. 3

    Maintenant, ajoutez le basilic et mixez. (Cette étape est facultative)

  4. 4

    Mettez au réfrigérateur avant de servir. Versez dans des verres ou des bols  et pour décorer, vous pouvez disposer sur le gaspagio une feuille de basilic.

Conseils

Si le gaspagio est trop épais , rajoutez de l'eau et mixez, en revanche, s'il est trop liquide, ajoutez du concombre et mixez.

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