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Une recette de French Bento pour donner du goût à la betterave dans une version sucrée...
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une grosse betterave crue
2 pommes
3 oeufs
300g de sucre roux
180g de farine fluide et 20g de maïzena
1 sachet de levure chimique
75g de poudre de noisette
1 trait d'huile de tournesol
3 cuillère à café de cannelle en poudre
3 cuillères à café généreuses de gingembre en poudre
1 trait d'extrait de vanille
1 poignée de graines de courges et de tournesol.
N’hésitez pas à poser vos questions sur la recette à Chef Christophe en commentaire !
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 50 mn
Coût :
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Les commentaires les plus plebiscités
Recette très originale et savoureuse néanmoins mon gâteau n'avait ni la couleur, ni la texture de celui qui illustre la recette :( Brun et plus aéré... J'ai pourtant respecté la liste des ingrédients et les durées de cuisson... Une idée ?
par yannmaw | Posté le 07/10/2011
Bonjour, je viens de faire un gâteau à la betterave en modifiant un peu votre recette. J'ai remplacé les pommes par une orange et les épices par les zestes.
C'est très bon! Mais malgré ces changements, le gâteau n'a pas du tout la couleur violette de la betterave que j'attendais (et à peine son goût) ! Bizarre!
par charlow1 | Posté le 28/02/2010
Vous n'êtes pas autoirsé(e) à effectuer cette opération.
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Bonsoir,
J'aurai voulu savoir quand vous écrivez rajouter le sucre,la farine etc,faut-il les rajouter au mixeur et tout mixer d'un seul coup ou fouetté un a un chaque ingrédient?
par amandiKh | Posté le 05/05/2013
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