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Gâteau à la courgette facile
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Par Poidevin

Succulente, originale avec les courgettes fraîches du jardin préparé un bon gâteau.

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre125 g de beurre fondu
  • 1 belle courgette cuite à la vapeur et écrasée à la fourchette
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre2 verres de sucre (mettre un peu moins que prévu car sinon ça risque d'être trop sucré)
  • Farine2 verres de farine
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Tout mélanger avec homogénité et mettre la pâte dans une moule à gâteau que vous avez soit beurré ou abaissé d'une feuille de cuisson.

  2. 2

    Cuire th 5-6 pendant environ 1 heure.

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