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Gâteau à la noisette poire et chocolat
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Par Strasser

Gâteau moelleux et bon très simple à faire et qui régalera toute votre famille.

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait25 cl de lait
  • Poire1 poire
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Poudre de noisettes75 g de poudre de noisettes
  • Sucre roux200 g de sucre roux
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine125 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure et la poudre de noisette.

  2. 2

    Faire un puit y ajouter les œufs, le lait, mélangez incorporer les pépites de chocolat.

  3. 3

    Peler la poire et la couper en morceau (de la grosseur que vous voulez !).

  4. 4

    Sortez le moule mettez le papier de cuisson, mettez les morceaux de poire et par dessus verser le mélange.

  5. 5

    Laisser reposer 10min le temps de faire chauffer le four à 200°C.

  6. 6

    Enfourner le gâteau pendant 30min a 200°C.

  7. 7

    Le piquez et si la lame ressort sèche c'est que le gâteau est cuit.

Nutrition

391kcal20% AR*
15.6 gprotéines32% AR*
54.2 gsucres21% AR*
13.1 gmatières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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