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Gâteau à la noix de coco sur lit de caramel maison
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d
Par Dassonville

De la noix de coco sur une couche de flan avec une délicieux caramel coulant

Ingrédients

8 personnes
  • Caramel15 morceaux de caramels
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré
  • Lait4 verres de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Noix de coco rapée125 g de noix de coco rapée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire un caramel puis le mettre dans le fond d'un moule à cake.
    Melanger le reste des ingrédients dans la saladier puis verser dans votre moule à cake.
    faire cuire 45 minutes au bain marie dans un four préchauffé à 180 °C

Conseils

Attendre que le gateau soit tiède pour le démouler.

Nutrition

830kcal42% AR*
17.2 gprotéines35% AR*
142.2 gsucres55% AR*
23.3 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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