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45min
Très facile
Bon marché
Une recette facile qui s'ajoutera à vos classiques tout en apportant une pointe d'originalité !
Ingrédients (6 personnes)
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3 œufs
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1/2 sachet de levure
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100g de beurre
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125g de sucre en poudre
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13 morceaux de sucre
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150g de farine
- 1 boîte d'Ananas en tranches ST MAMET 570g
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites un caramel avec les morceaux de sucre (+ quelques gouttes de vinaigre).
Couvrez-en le fond du plat avec le caramel.
Répartissez les tranches d'ananas sur le fond du plat. Conservez le jus.
- 2
Dans un saladier, battez les 3 œufs.
Ajoutez-y le sucre en poudre. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu puis la farine, la levure.
Versez la préparation dans le plat.
- 3
Enfournez environ 30 min à 180°C.
- 4
Au sortir du four, versez les 3/4 du jus de la boîte d'Ananas sur le gâteau encore chaud.
Démoulez-le encore tiède.
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