.jpeg)
Gâteau à la banane (...
Gâteau rapide...
1 kg de farine
1 bocal d'anis (style DUCROS)
5 oeufs
400gr de sucre en poudre
½ verre de lait
250 grammes de margarine ASTRA
2 sachets de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
2 jaune d'oeuf pour dor
Gâteau à l'anis
Autres suggestions :
Préparation
-
1
Battre les oeufs, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange mousseux
Mettre la farine dans un autre récipient et en prélever 200gr dans une assiette
Mélanger l'anis réduit en poudre de moitié + le reste en graines avec la levure et incorporer à la farine du récipient
Faire un puit au milieu de ce mélange y verser les oeufs battus, la margarine fondue tiède, le lait, remuer à la fourchette puis pétrir avec les mains, rajouter ensuite petit à petit le reste de farine, former une boule, la couvrir et laisser reposer 1 h
Étaler la pâte sans farine et découper des motifs
Dorer avec le jaune d'oeuf,
Préchauffer le four 200° 10 minutes
Faire cuire en surveillant car les gâteaux cuisent très vite
Nombre de personnes : 8
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Coût :
Notez cette recette :
Vous avez aussi aimé :
Nos chefs ont aimé :
Petits gâteaux au pa...
Commentez et posez vos questions à Chef Christophe et à Chef Damien
Voir tous les commentaires (2)
Voir tous les commentaires (2)
Dernier commentaire
Les commentaires les plus plebiscités
-
bravo pour cette recette c'est trop bon
par flitzl | Posté le 09/12/2009
-
Délicieux sablés ! ils restent très moelleux ; j'ai moi aussi divisé les quantités par deux et ça fait déjà pas mal de petites douceurs ; le goût anisé est très présent, j'adore (d'autant que j'avais fait tiédir le lait avec de l'anis étoilé).
par lauremB | Posté le 17/07/2011
Idées de recettes :
gâteau, recettes à base d'anis, recettes de gâteau à l'anis, recettes de desserts
gâteau, recettes à base d'anis, recettes de gâteau à l'anis, recettes de desserts
Vous n'êtes pas autoirsé(e) à effectuer cette opération.
Si vous êtes propriétaire de ce carnet de recettes, veuillez vous connecter.
Suivez nous !
Newsletter
Nouveau !
Délicieux sablés ! ils restent très moelleux ; j'ai moi aussi divisé les quantités par deux et ça fait déjà pas mal de petites douceurs ; le goût anisé est très présent, j'adore (d'autant que j'avais fait tiédir le lait avec de l'anis étoilé).
par lauremB | Posté le 17/07/2011
18
Signaler un abus