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Photo par : 750 grammes
Photo par : nenes5

Qui pourra y résister !

  • Facile
  • Budget moyen
  • 10 min
  • 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à soupe de maïzena
  • 5 c à soupe de sucre
  • 5 c à soupe de noix pilées
  • 5 œufs
  • 125 g de beurre
  • 125 g de chocolat noir à 70%

Préparation

Étape 1 :

Fondre au bain-marie ou au four micro ondes le chocolat et le beurre pour obtenir une pâte lisse.

Étape 2 :

Ajouter sucre, maïzena, jaunes, et les noix, puis les blancs en neige.

Étape 3 :

Cuisson 20 minutes, thermostat 7, dans un four préchauffé (200°C).

Gâteau au chocolat et aux noix

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 c à soupe de maïzena
  • 5 c à soupe de sucre
  • 5 c à soupe de noix pilées
  • 5 œufs
  • 125 g de beurre
  • 125 g de chocolat noir à 70%

Etape 1 :

Fondre au bain-marie ou au four micro ondes le chocolat et le beurre pour obtenir une pâte lisse.

Etape 2 :

Ajouter sucre, maïzena, jaunes, et les noix, puis les blancs en neige.

Etape 3 :

Cuisson 20 minutes, thermostat 7, dans un four préchauffé (200°C).

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Commentaires

merci pour les intolérants au gluten

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excellent et très leger, je diminue un peu le sucre et je recouvre d'un glaçage au nutella ! A tomber !!! merci chef !

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Peut on doubler les portions de noix ou cela fera trop ?

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je l ai fais et on sentais que les blanc en neige et du coup c etait pas bon du tout

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