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Gâteau au chocolat hyper moelleux de debylux
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4.8 / 5 15 avis
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Vidéo suggérée Moelleux au Cointreau cuisine Video 1 sur 15
@ Cohendg
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D
Par Deby

Ce gâteau est une pure merveille, il est à la fois hyper moelleux comme un nuage et à la fois fondant. Ce gâteau vous régalera !

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure½ sachet de levure
  • Eau6 c. à s. d'eau
  • Farine4 c. à s. de farine
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre4 c. à s. de sucre
  • Chocolat200 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffé le four à 180 degrés.

  2. 2

    Fondre le chocolat au micro-onde pendant 1 min à 750.

  3. 3

    Séparer les jaunes des blancs et mélanger les jaunes avec les sucres jusqu'à blanchissement.

  4. 4

    Ajouter aux jaunes la levure puis le chocolat ensuite l'eau et pour finir la farine.

  5. 5

    Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation précédente.

  6. 6

    Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

  7. 7

    Et pour finir cuire la préparation pendant 20 à 25 min à 150 degrés.

Nutrition

379kcal19% AR*
11.6 gprotéines24% AR*
50.7 gsucres20% AR*
14.4 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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