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Gâteau au chocolat moelleux
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@ Samie91
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V
Par Venacter

C'est un trés bon gâteau à faire avec ses enfants.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre125 g de beurre
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (Th 5 ).

  2. 2

    Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (si vous le faites fondre au micro-ondes, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau pour 200 g de chocolat).
    Ajoutez le beurre.

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, la levure puis la farine.
    Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  4. 4

    Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
    Faites cuire environ 25 min (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).

Conseils

Pour démouler plus facilement votre gâteau, vous pouvez tapisser le moule avec du papier cuisson. 

Nutrition

668kcal34% AR*
20.7 gprotéines42% AR*
67.5 gsucres26% AR*
36.7 gmatières grasses53% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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