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45min
Très facile
Bon marché
Dessert apprécié lors des anniversaires, ce gateau va faire fureur chez vous!
a consommer sans modération!
Ingrédients
6 personnes
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100 g de sucre
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1 pincée de sel ou sel fin
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Jus de citron
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4 oeufs
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1 sachet de levure
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75 g de beurre
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100 g de farine
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200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faites fondre au bain marie le beurre et le chocolat
* Incorporez le à la farine et la levure (dans une terrine)
* Battez les oeufs et le sucre.
* Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et du jus de citron
* Incorporez à la préparation précédente
* Versez dans un moule à manqué beurré.
* Faites cuire 30 min sur 180°
- Faites fondre au bain marie le beurre et le chocolat
Conseils
Si vous le souhaitez fondant, vous pouvez retirer du four plus tôt.
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