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Gâteau au chocolat moelleux avec juste un peu de Maïzena
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4.7 / 5 (15 notes)
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Par Communauté 750g

Gâteau au chocolat très moelleux.

Ingrédients (8 personnes)

  • Fécule de maïs3 cuillères à soupe de maïzena
  • Oeuf3 œufs
  • Beurre60 g de beurre
  • Sucre125 g de sucre
  • 125 g de chcolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre le chocolat et ajouter le sucre.
    Mélanger.
  2. 2

    Ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs.

  3. 3

    Ajouter la farine.
    Battre les blancs en neige.

  4. 4

    Bien mélanger et beurrer un moule.

  5. 5

    Mettre au four doux (150°C, chaleur tournante).

Conseils

On peut rajouter une cuillère à café d'extrait de café.

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