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Un gâteau mousseux et d'une extrême légèreté...

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

Étape 1 :

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le fromage blanc.

Étape 2 :

Incorporez ensuite la farine puis les blancs en neige. Mélangez délicatement la préparation et enfournez 30 mn à 180°C.

Étape 3 :

Laissez refroidir puis placer au frais au moins 1h.

Gâteau au fromage blanc

Ingrédients

  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 70g de sucre
  • 70g de farine
  • 3 œufs
  • 500g de fromage blanc

Etape 1 :

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le fromage blanc.

Etape 2 :

Incorporez ensuite la farine puis les blancs en neige. Mélangez délicatement la préparation et enfournez 30 mn à 180°C.

Etape 3 :

Laissez refroidir puis placer au frais au moins 1h.

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Commentaires

merci pour ta recette J'ai suivie à la lettre tes conseils, il est juste trop fin pas aussi large que le tien :) que faut-il faire pour qui gonfle un peu plus car le mien a plutôt l'air d'une crêpe qu'un gâteau

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j'ai tenté ce soir pour un anniv. pour moi, excellent a ma façon, j'ai fait une couche de biscuit ecrasé avec beurre fondu. le fromage blanc dans l'appareil jaune + sucre+ jus de citron. ?uf en neige pour l'aérien puis délicatement. je verse sur le fond de biscuit et hop au four 180 pendant 20mn puis 150 pendant 40mm au frigo 2h , je demoule assez facilement puis je le remet a l'endroit et je verse un peu de chantilly maison avec des de zeste de citron vert

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Bonjour oublier d'avoir un moule rond ?? J'ai un moule à cake et moule à tarte

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peut on faire ce gâteau avec un fromage blanc 0%

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