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Gâteau au fromage blanc rapide
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@ Lagourmandeww
@ Julie Bartholet
@ Stephanie Gagliano
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Avatar de Sandrine du blog mon royaume weight watchers
Par Sandrine du blog mon royaume weight watchers

Ce gâteau est un pur délice fondant en bouche ! Une part pour 3.5 fléxipoints chez weight watchers.

Ingrédients

8 personnes
  • Fromage blanc ( 0% de MG )500 g de fromage blanc ( 0% de MG )
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine90 g de farine
  • Zeste de citron1 zeste de citron

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le fromage blanc avec les jaunes, le sucre, la farine et le zeste de citron.

  3. 2

    Monter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement.
    Verser dans un moule beurré et fariné (silicone pour moi donc pas nécessaire de beurrer). Cuire à 200° pendant 30 minutes.

Conseils

Cette recette s'adapte très bien dans un programme de régime weight watchers.

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