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Photo par : annemoz

Une belle recette d'Anne Hélène inspirée du magazine Régal.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 200 gr de framboises
  • 1 cc de thé vert Matcha
  • Quelques gouttes de colorant alimentaire vert
  • Sucre glace pour la décoration
  • 200 g de farine avec poudre levante
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre demisel
  • 120 cl de yaourt à boire parfum vanille de chez Michel et Augustin

Étape 1 :

Utilisez votre robot !
Préchauffez le four sur 180° / th 6 et faites fondre le beurre à feu doux au bain-marie ou tout simplement au four micro-ondes

Étape 2 :

Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez le beurre fondu tiède. Additionnez la farine, le thé vert matcha et mélangez le tout pour obtenir une pâte bien lisse et homogène sans oublier le colorant alimentaire vert
Déposez vos framboises dans le moule et versez la pâte

Étape 3 :

Le tout dans le four pour 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec votre pointe de couteau.

Gâteau au yaourt à boire

Ingrédients
(6 personnes)

  • 200 gr de framboises
  • 1 cc de thé vert Matcha
  • Quelques gouttes de colorant alimentaire vert
  • Sucre glace pour la décoration
  • 200 g de farine avec poudre levante
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre demisel
  • 120 cl de yaourt à boire parfum vanille de chez Michel et Augustin

Etape 1 :

Utilisez votre robot !
Préchauffez le four sur 180° / th 6 et faites fondre le beurre à feu doux au bain-marie ou tout simplement au four micro-ondes

Etape 2 :

Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez le beurre fondu tiède. Additionnez la farine, le thé vert matcha et mélangez le tout pour obtenir une pâte bien lisse et homogène sans oublier le colorant alimentaire vert
Déposez vos framboises dans le moule et versez la pâte

Etape 3 :

Le tout dans le four pour 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec votre pointe de couteau.

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Conseils

Astuces culinaires :
Choisissez votre parfum de yaourt à boire , vous modifiez la saveur de votre gâteau au yaourt à boire.
Sur Régal, il vous est proposé de recouvrir ce gâteau d'un glaçage crémeux obtenu en mélangeant 150 g de fromage frais Saint Môret , 60 g de beurre mou, 80 g de sucre glace et un filet de jus de citron.
Amusez-vous avec les colorants alimentaires et les fruits !
Belle dégustation pour tout n'est pas dans le moule à gâteau !

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