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Gâteau au yaourt et au chocolat

Un gâteau rapide et gourmand qui plaira aux petits comme aux grands !

Par Chef Damien

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Noter cette recette : 3.6 /5 (9 votes)

Nombre de personnes : 6

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Coût :

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Ingrédients

  • ¾ d’un pot d’huile
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de yaourt
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 100g de pépites de chocolat
  • 1 gousse de vanille

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Préparation

Étape 1

Dans un saladier, mettre les œufs, le yaourt, la gousse de vanille grattée et le sucre. Mélangez bien le tout pour avoir une préparation homogène. Puis ajoutez l’huile et remuez à nouveau. 

Étape 2

Ajoutez ensuite la levure et la farine en fouettant énergiquement la pâte pour éviter la formation de grumeaux. Mettez ensuite les pépites de chocolat et remuez. 

Étape 3

Beurrez et farinez un moule et coulez la pâte dans le moule.
Enfournez la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.

Vous pouvez ajouter un zeste d'orange pour plus de fraîcheur !

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Les commentaires

Bonjour j'ai fait votre recette à la lettre petit bémol les pépites de chocolat noir sont tombés au fond pendant la cuisson, pouvez-vous me dire de quoi cela peut venir ?? Et avoir une petite astuce pour ne pas que cela ne recommence... (à savoir au début le four 180 degré à chaleur tournante est ce que sa peut y jouer??) merci pour votre aide

Par audreyxW le 2014-06-21

Meilleur avec de l'huile d'olive

Par marcelkR le 2014-05-10

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